Aki eddig nem rajongott a tofuért, ezután fog. A jó tofu készítés egyik titka, hogy nagyon, ismételjük NAGYON! be kell fűszerezni a tofut. Sokkal jobban kell sózni, és fűszerezni, mint akármi mást. Ebben a vietnámi ételben azt szeretjük, hogy kívül szép aranybarna és ropogós lesz a tofu, ugyanakkor belül pedig lágy és krémes marad. Jól… Tovább »