Gábornál van 1-2 fűszernövény – ilyen pl. a koriánder – és 1-2 salátaféle pl. a rukkola, amit majdhogynem ki nem állhat, túl intenzív ízük miatt. Azonban több maréknyi rukkolánk volt itthon, amit valami úton-módon fel kellett használnunk – a céklához hasonlóan. Így mindkettőből krémet készítettünk, amit kenhetünk kenyérre, vagy tekerhetünk wrapba sült zöldségekkel, de akár… Tovább »

Reggelizni az egyik legjobb dolog a világon, hiszen mennyivel jobban indul a nap, ha van fél óránk leülni és nyugodtan enni valami finomat. Hétköznap erre ritkán van lehetőség, de hétvégén beleférhet akár egy igazi királyi reggeli is az időnkbe. Mi pedig ismét megpróbáltunk egy klasszikust veganizálni. A benedek tojás egy eredetileg amerikai, tartalmas reggeli, hollandi… Tovább »

Ébredés után szervezetünknek szüksége van a megfelelő táplálékra. Ezért is remek választás, ha chia puddingot készítünk. Tudjuk, hogy superfood, leírtuk már nektek (itt), hogy milyen vitamin és ásványi anyag forrás. Ez az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető chia pudding, amit szezonális gyümölcsökkel fogyasztunk, na és persze rukkolával. Meglepően jó az íze! 2 főre: 80 g… Tovább »