Lassan-lassan elkezdünk készülődni a karácsonyra. Mi ezt a készülődést jóval előbb kezdjük, mivel gasztrobloggerenként többször is “leteszteljük” a recepteket, hogy igazán megállják-e majd helyüket egyik kedvenc ünnepünk alkalmával. Mivel rajtunk kívül a nagy család többi tagja mind húsevő – még csak vegetáriánus sincs köztük -, szeretnénk, ha majd az ünnepek során mindenki megnyalná a 10… Tovább »

Szép lassan sikerül teljes mértékben birtokba venni az új konyhánkat – és lakásunkat. Bár a hétköznapok még rengetek ügyintézéssel, rohangálással és a város feltérképezésével telnek, mindig van fél óránk valami tartalmasat, egészségeset és finomat összeütni csupán növényi alapanyagokból.  Ez a rizottó és mellé a sült tök pedig tökéletes őszi étel; egyaránt megállja a helyét ebédként… Tovább »

Tart még a tökszezon és egy gyönyörű nagy sütőtököt kaptunk vidékről: kettőnknek kb. 3x étkezésre lesz elég. Idő hiányában – tart még a beköltözés a mi “villánkba”, így szükség van a villámgyorsan elkészíthető ételekre. Délelőttönként hivatalkba járkálunk, folyik az ügyintézés, vagy épp állásinterjúkra rohangálunk. Persze Bécs tele van vegán étkezési lehetőségekkel is, de legjobban itthon… Tovább »