Hónap végén olykor-olykor mi is előnyben részesítjük a kevés hozzávalós, olcsó, de mégis finom és laktató ételeket. Se vásárolni nem volt kedvünk, se sok időt eltölteni a konyhában, így abból főztünk, amit itthon találtunk. Rizsből pedig a véletlennek köszönhetően megint betáraztunk, így gyors köretként 20 perc alatt barna rizst főztünk. 4 főre: 1 vöröshagyma 2… Tovább »

Sokunknál kérdés, mihez nyúljunk, ha hirtelen ránk tör az éhség. Mi általában ilyenkor a “vegán fast food-okat”, azaz a gyümölcsöket részesítjük előnyben. Persze ez nem válik be mindig, minden körülmények között, van amikor egészséges snackre vágyunk, amiből tényleg elég egy kis adag és 1-2 órára csillapítja éhségünket, energiával tölt fel. Ilyenkor szuper jó megoldás a… Tovább »

Írtunk már nektek egy bejegyzést színes vegán reggelik címmel, ahol több, gyorsan elkészíthető vegán reggeli tippeket osztottunk meg veletek. Most egy kicsit bővítjük ezt a topikot és ismét hozunk nektek 3 szuperegészséges és szuper gyorsan elkészíthető vegán reggelit. “BARRY WHITE” SMOOTHIE TÁL 1 főre: 100 ml növényi tej (pl. mandula tej) 1 banán 2-3 EK… Tovább »

Ahhoz, hogy valami ázsiai ihletésűt főzzünk, már nem kell ázsiai boltot keresnünk. A hipermaketek polcain már megtalálhatók a világ különbőző konyháinak hozzávalói. Az amerikai részlegről a mogyoróvaj; a kókusztej, szezámolaj, szójaszósz és bambusz az ázsiai részlegről kerül a kosarunkban.  Személy szerint szeretem a wokos kajákat, G. oda van értük; és tényleg valahogy más íze lesz… Tovább »

Mogyoróvaj mániás vagyok. Kb. mint Joe Black, mászkálgatok a mogyoróvajas kanállal a számban a lakásban, majszolgatom, ízlelgetem és megszűnik a világ létezni. Mogyoróvaj mehet a zabkására – azaz elengedhetetlen -, mehet a banánkenyérre krémként, vagy ott a Napfényes Cukrászda sós mogyorós fagyija. Oh, te jó ég! Mennyei! Reggel megint valami édesre vágytunk. Legyen muffin, mert… Tovább »

Szeretjük mi is a müzliket, ki ne szeretné? Egy adag müzli, tejjel felöntve, kész is, kanalazhatjuk! De valjuk be, egy idő után unalmasak. Hoztunk nektek 3 félét, amit feldobtunk kicsit friss gyümölcsökkel és magokkal. Kb. 10 perc őket egyenként elkészíteni, tehát még egy sietős reggelen is összedobható. Tuti feldobja a reggelt egy ilyen színes, ízletes… Tovább »