Meg kell súgjuk, az alábbi színes és különleges levesek elkészítésénél álmodoztunk egy thermomixerről vagy egy cook turmixgépről. Persze, ezek nélkül is el lehet készíteni az alábbi levesek bármelyikét, de egy ilyen csúcs-szuper gépben még könnyebb és gyorsabb lenne; valamint kevesebb mosogatnivaló halmozódna fel a konyhában – még jó, hogy van mosogatógépünk. Thermomixeresek, elő a gépekkel!… Tovább »

Jó reggelt, Drágáink! Dolgos hétköznapokra remek megoldás az áztatott zab. Előző este 10 perc alatt elkészíthető, hűtőbe tolható és másnap reggel csak ki kell kapni és kanalazni. Máris tele hassal indulunk a munkába és tuti nem leszünk éhesek az ebédig! 2 főre: 1 mangó 1/2 vanília 200 ml kókusztej 100 ml zabtej 1 csipet fahéj… Tovább »

Hinnénk, hogy olyan faramuci kaja, mert furcsán hangzik a neve, de nem! Mi úgy véljük, hogy a konyhában is bátornak kell lenni, kísérletezni kell, fűszereket szokatlan gyümölccsel vagy zöldséggel kombinálni, mert ebből sülnek ki az igazán jó dolgok! Még május végéig, június elejéig tart a spárga szezon, érdemes ezt a vendégváró snacket kipróbálni, mert nassolásával… Tovább »

Oké-oké, tagadhatatlanul a kedvencem, függőjévé váltam és hármat megeszek belőle egymás után, pedig már a kettő után is fullon vagyok! De jesszus, a kurkumás burgonya krokett a szójajoghurttal és az ananász-mangó chutney-val – mennyei! Szuper ízkavalkád! És azt hiszik a földi halandók, hogy mi vegánok csak füvet eszünk! Bocsássatok meg, nem akarok cinikus lenni, de… Tovább »