Hónap végén olykor-olykor mi is előnyben részesítjük a kevés hozzávalós, olcsó, de mégis finom és laktató ételeket. Se vásárolni nem volt kedvünk, se sok időt eltölteni a konyhában, így abból főztünk, amit itthon találtunk. Rizsből pedig a véletlennek köszönhetően megint betáraztunk, így gyors köretként 20 perc alatt barna rizst főztünk. 4 főre: 1 vöröshagyma 2… Tovább »
Mogyoróvajas thai tofu
Hónap végén olykor-olykor mi is előnyben részesítjük a kevés hozzávalós, olcsó, de mégis finom és laktató ételeket. Se vásárolni nem volt kedvünk, se sok időt eltölteni a konyhában, így abból főztünk, amit itthon találtunk. Rizsből pedig a véletlennek köszönhetően megint betáraztunk, így gyors köretként 20 perc alatt barna rizst főztünk. 4 főre: 1 vöröshagyma 2… Tovább »

Ha társaságban vagyunk óhatatlanul is mindig feljön a vegánoknak szegezett örök kérdés: “Akkor mit is esztek egyaltalan?” Erre szoktam mosolyogva válaszolni “Mindent, amihez kedvünk támad!” És higyjétek el, tényleg így van – bár aki olvassa a blogot látja és tudja. Eszünk hamburgert, hotdogot, chilis babot, tofu bacont, vagy hortobágyi “húsos” palacsintát. Én amit a vegán…