A gyros “húst” G. szereti házi szejtánból készíteni (recept itt). Persze, ha se kedvünk, se időnk nincs ezzel pepecselni, a szupermarketekben már kapható vegán gyros “húsi”. Lazán helyettesíthetjük ezzel is! 4 db-hoz: 125 g sütőtök 2 gerezd fokhagyma 125 g finom zabpehely 1/2 őrölt piros paprika 100 ml alaplé szójajoghurt 1/2 citrom leve 1 lilahagyma… Tovább »