Hinnénk, hogy olyan faramuci kaja, mert furcsán hangzik a neve, de nem! Mi úgy véljük, hogy a konyhában is bátornak kell lenni, kísérletezni kell, fűszereket szokatlan gyümölccsel vagy zöldséggel kombinálni, mert ebből sülnek ki az igazán jó dolgok! Még május végéig, június elejéig tart a spárga szezon, érdemes ezt a vendégváró snacket kipróbálni, mert nassolásával… Tovább »

Egy gasztroblogger életében vannak pillanatok, mikor szembesülnek azzal, hogy igen, ezt az ételt már lefőztük, fotóztuk, de a fotó csak hetek, hónapok vagy akár egy év múlva kerül újra elő… Vagy igen, lefőztük, fotóztuk, megírtuk, beszerkesztettük, csak éppen a közzététel gombra felejtettünk el kattintani… Ez a sós snack az előbbiek táborát erősíti. Egy évvel ezelőtt… Tovább »

Ha társaságban vagyunk óhatatlanul is mindig feljön a vegánoknak szegezett örök kérdés: “Akkor mit is esztek egyaltalan?”  Erre szoktam mosolyogva válaszolni “Mindent, amihez kedvünk támad!” És higyjétek el, tényleg így van – bár aki olvassa a blogot látja és tudja. Eszünk hamburgert, hotdogot, chilis babot, tofu bacont, vagy hortobágyi “húsos” palacsintát. Én amit a vegán… Tovább »