Mindenmentes energiagolyók: snackek két étkezés között

Sokunknál kérdés, mihez nyúljunk, ha hirtelen ránk tör az éhség. Mi általában ilyenkor a “vegán fast food-okat”, azaz a gyümölcsöket részesítjük előnyben. Persze ez nem válik be mindig, minden körülmények között, van amikor egészséges snackre vágyunk, amiből tényleg elég egy kis adag és 1-2 órára csillapítja éhségünket, energiával tölt fel. Ilyenkor szuper jó megoldás a nyers energiagolyó, ami előre, jó pár napra, de akár egy hétre is elkészíthető – hűtőben eláll(na) 1-2 hétig, bár nekünk eddig nem sikerült akkora mennyiséget készíteni, ami ennyi ideig kitartott volna…

KÓKUSZOS-MANDULÁS ENERGIAGOLYÓK

Kb. 10 db-hoz:

30 g hámozott mandula

45 g kókuszreszelék

50 g mandulavaj

15 g agavé

1 MK őrölt vanília

A mandulát és a kókuszreszelék felét az aprítóban összedarálom, hozzáadom a többi hozzávalót is, a homogén “tésztából” pedig kis golyókat formázok.

CSOKIS-MOGYORÓVAJAS ENERGIAGOLYÓK

Kb. 12 db-hoz:

150 g mogyoróvaj (crunchy)

1 EK kakaó

40 g agavé

1 MK őrölt vanília

10 g puffasztott amaránt

A mogyoróvajból, kakaóból, agavéból és vaníliából egy masszát készítek. Az amarántot hozzákeverem és kis golyókat formázik belőle.

FAHÉJAS ENERGIAGOLYÓK

Kb. 10 db-hoz:

20 g puffasztott amaránt

70 g kesuvaj

25 g agavé

1/2 TK fahéj

Az összes hozzávalót egy tálban szépen összedolgozom, majd kis golyókat formálok belőle.

KIPRÓBÁLTAD A RECEPTET?

Kíváncsiak vagyunk, hogy sikerült. Írd meg kommentben, vagy postold a képet Instagramon a #fiftyshadesofgreen hashtaggel.

Ha kipróbálnál esetleg más nyers édesség receptet, ne habozz, válaszd ezt az isteni finom, tavaszi málnás tortacsodát!

Ha pedig újdonságokra vagy kíváncsi a vegán világból, csatlakozz Facebook-oldalunkhoz. Ne maradj le semmiről!

♥ Viki & Gábor