Villámgyors guacamole

Szeretünk nassolni mindketten, ami valjuk be chipsszel és csokival nem az igazi. Kellenek az egészséges verziók, amik finomak, tele vannak tápanyaggal na és persze utána a lelkiismeret-furdalás is messziről elkerül. Ilyen ez a függőséget okozó guacamole is – amit tényleg nagyon nehéz abba hagyni!… Remek kis délutáni/esti snack beszélgetéshez, film nézéshez, de vendégváróként is szuperül megállja a helyét. És eheti mindenki, mivel mindenmentes! 

Érdemes frissen készíteni (kb. 10 perc alatt megvan), mert az avokádó sajnos hamar bebarnul. Én így személy szerint a hűtőbe tárolást sem javaslom, max. pár órára tehető be.

3 főre:

3 érett avokádó

1 lime leve

2 gerezd fokhagyma

1 TK őrölt kömény

1/4 TK cayenne bors

1/2 TK só

1/2 lila hagyma

2 paradicsom, kockára vágva

2 TK snidling, aprítva

 Az avokádót egy tálba kanalazom, meglocsolom a lime levével, hozzá adom a zúzott fokhagymát és a fűszereket és egy villával jó alaposan összetöröm, és összekeverem.

A kockára vágott lilahagymát, a paradicsomot és snidlinget hozzá keverem.

Tortilla chipsszel és friss zöldségekkel tálalom.

TIPP

Kenyérre, pufasztott rizsre/kukoricára is kenhető, de akár wrapként is feltekerhető plusz extra zöldségekkel.

KIPRÓBÁLTAD A RECEPTED?

Kíváncsi vagyok, hogy sikerült. Írd meg kommentben, vagy postold a képet Instagramon a #fiftyshadesofgreen hashtaggel.

♥ Viki & Gábor