1.0Fifty shades of greenhttps://fiftyshadesofgreen.cafeblog.huViki Czakohttps://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/author/vikiczako/<p>Gábor édesanyjától kaptunk céklát is. Mindketten kicsit úgy éreztük, hogy ez az a gumós növény, ami kevés figyelmet kap - általában csak savanyúságnak készítik el -, holott sokkal változatosabban fel lehet használni. Készítettünk már korábban egy isteni finom <a href="https://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/2018/08/09/szines-kremlevesek-vegan-mindenmentes-vegan-kremleves-mindenmentes-leves/">céklakrémlevest</a>, amit mentás joghurttal tálaltunk, de akár süteményhez is felhasználhatjuk. Így született meg ez a céklás brownie is, ami nálunk a karácsonyi asztalon biztosan díszelegni fog - míg el nem fogy.</p> <p><img class="size-large wp-image-1105 aligncenter" src="https://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/files/2018/11/D79214D0-D69C-4E83-B57F-9A3B4C391E82-450x600.jpeg" alt="" width="450" height="600" /></p> <p><strong>16 szelethez:</strong></p> <p><em>125 g tönkölyliszt</em></p> <p><em>65 g cukrozatlan kakaópor</em></p> <p><em>1 TK őrölt szerecsendió</em></p> <p><em>1 TK sütőpor</em></p> <p><em>150 g cékla püré</em></p> <p><em>200 g porcukor</em></p> <p><em>50 ml agavé</em></p> <p><em>1 TK vanília paszta</em></p> <p><em>só</em></p> <ul> <li><img class="alignnone size-large wp-image-1107 aligncenter" src="https://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/files/2018/11/1CA87858-B064-4A9A-AC0E-83A88C5769EB-450x600.jpeg" alt="" width="450" height="600" /></li> </ul> <p>Első lépésben elkészítem gyorsan a cékla pürét. Pofon egyszerű dolgom van, a céklát meghámozom, felkockázom és felteszem főni annyi vízzel, hogy épp ellepje. Ha megpuhult, a főző vízzel együtt turmixgépbe töltöm és pürésítem.</p> <p>A tűzhelyet előmelegítem 160 fokra (légkeverés). Egy kis tepsit kibélelek sütőpapírral.</p> <p>A tészta elkészítése is igen egyszerű: először elkeverem a száraz hozzávalókat egy nagy tálban, majd hozzáadom az agavét és a céklapürét és szép homogénre kikeverem az egészet. A tésztát a formába öntöm, a sütőbe tolom és 25 percig sütöm. Az idő lejártakor "tűpróbával" ellenőrzöm, hogy megsült-e.</p> <p>Ha kész, rácson hagyom kihülni, majd szeletelem és porcukorral megszórva tálalom.</p> <p><img class="size-large wp-image-1106 aligncenter" src="https://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/files/2018/11/A978E333-2042-4F5E-9E43-EDFD06C082E7-450x600.jpeg" alt="" width="450" height="600" /> </p> <p><span style="color: #339966">KIPRÓBÁLTAD A RECEPTET?</span></p> <p>Kíváncsiak vagyunk, hogy sikerült. Írd meg kommentben, vagy postold a képet Instagramon a #fiftyshadesofgreen hashtaggel.</p> <p>Ha újdonságokra vagy kíváncsi a vegán világból, csatlakozz <a href="https://www.facebook.com/www.fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/?ref=settings">Facebook-oldalunkhoz.</a> Ne maradj le semmiről!</p> <p>♥ Viki & Gábor</p>richhttps://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/files/2018/11/1CA87858-B064-4A9A-AC0E-83A88C5769EB-150x150.jpeg150150