1.0Fifty shades of greenhttps://fiftyshadesofgreen.cafeblog.huViki Czakohttps://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/author/vikiczako/<p style="text-align: justify"><strong>Helló! Üdvözlünk! Örülünk, hogy itt vagy!</strong></p> <p style="text-align: justify">Kik vagyunk? Viki és Gábor, egy a 30-as éveik közepén járó házaspár, szenvedélyes vegánok és hobbi szakácsok.</p> <p style="text-align: center"><strong><img class="alignnone size-large wp-image-566" src="https://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/files/2017/04/91E9EC89-E647-4E3C-9B5E-0B4086A61F55-600x450.jpeg" alt="" width="600" height="450" /></strong></p> <p style="text-align: justify">Kb. 3 évvel ezelőtt döntöttünk úgy - pár éves vegetáriánus táplálkozás után -, hogy vegánokká válunk. Engem elsősorban az egészségügyi pozitív hatásai vezéreltek, hogy váltsak; Gábort pedig az etikai oldala. Azóta engem is ugyanúgy mozgat az etikai oldala, a környezetre és az egészségre gyakorolt pozitív hatásai is.</p> <p style="text-align: justify">A veganizmus egy életforma, amit mi igyekszünk minél jobban megélni. A tévhiteket szeretnénk eloszlatni, miszerint, csak zöldséget és gyümölcsöt eszünk (ez így is van, kiegészítve még gabonákkal és magokkal, sok földi jóval), és megmutatni másoknak is, hogy <em>MINDENT</em> eszünk, csak másképp készítjük el. Nem nélkülözünk semmit! Ennek köszönhetően született meg ez az oldal - a <em><strong>fifty shades of green</strong></em>. </p> <p style="text-align: justify">Bár egyikünk sem végzett szakács, hobbi vegán szakácsoknak tartjuk magunkat. Az elmúlt évek során rengeteg tapasztalatot és tudást szedtünk magunkra a konyhában; sok új alapanyagot, zöldséget, gyümölcsöt, gabonát és nem utolsó sorban fűszereket ismertünk meg.</p> <p style="text-align: justify">Gábort megelőzve talán annyi előnnyel indultam, hogy kicsi korom óta rendszeres segítője voltam édesanyámnak a konyhában; ill. a családfő apukám évtizedeken keresztül szakácsként, majd később séfként dolgozott egy budai étteremben. Nálunk a családban a központi hely a konyha és ebédlő volt és a mai napig is az!</p> <p style="text-align: justify">Gábor pedig az utóbbi pár éve nőtt fel a feladathoz és főz szívvel-lélekkel nap mint nap.</p> <p style="text-align: justify">Fantáziánk pedig szárnyal, együtt főzünk, alkotunk, fotózunk és írunk!</p>richhttps://fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu/files/2017/04/91E9EC89-E647-4E3C-9B5E-0B4086A61F55-150x150.jpeg150150