{"version":"1.0","provider_name":"Fifty shades of green","provider_url":"https:\/\/fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu","author_name":"Viki Czako","author_url":"https:\/\/fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu\/author\/vikiczako\/","title":"Veg\u00e1n mokka szelet","html":"

A k\u00e1v\u00e9 f\u00fcgg\u0151s\u00e9gemr\u0151l \u00edrtam m\u00e1r, nem 1x. Nem ragozn\u00e1m. Az\u00e9rt m\u00e9g z\u00e1r\u00f3jelben hozz\u00e1tenn\u00e9m, term\u00e9szetesen mindent csak m\u00e9rt\u00e9kkel; napi 2-n\u00e9l t\u00f6bbet nagyon ritk\u00e1n iszom. K\u00e1v\u00e9hoz duk\u00e1l a k\u00e1v\u00e9s s\u00fctem\u00e9ny. \u00cdme egy veg\u00e1n mokka szelet, aminek t\u00e9szt\u00e1j\u00e1ba m\u00e9g egy kis nat\u00fartofut is csemp\u00e9szt\u00fcnk.<\/p>\r\n

20 x 20-as form\u00e1hoz:<\/strong><\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1hoz<\/strong><\/p>\r\n

60 g nat\u00fartofu<\/em><\/p>\r\n

30 g kesudi\u00f3<\/em><\/p>\r\n

120 g t\u00f6nk\u00f6lyliszt<\/em><\/p>\r\n

60 g n\u00e1dcukor<\/em><\/p>\r\n

1 cs. van\u00edli\u00e1s cukor<\/em><\/p>\r\n

2 TK dar\u00e1lt k\u00e1v\u00e9<\/em><\/p>\r\n

1 EK kaka\u00f3<\/em><\/p>\r\n

30 ml ol\u00edvaolaj<\/em><\/p>\r\n

120 ml \u00e1sv\u00e1nyv\u00edz<\/em><\/p>\r\n

A kr\u00e9mhez<\/strong><\/p>\r\n

40 g n\u00e1dcukor<\/em><\/p>\r\n

1\/2 narancs leve<\/em><\/p>\r\n

200 ml sz\u00f3jatejsz\u00edn<\/em><\/p>\r\n

20 g kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/em><\/p>\r\n

1 MK van\u00edlia<\/em><\/p>\r\n

50 g veg\u00e1n vaj<\/em><\/p>\r\n

A csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1zhoz<\/strong><\/p>\r\n

100 g veg\u00e1n \"tejcsoki\"<\/em><\/p>\r\n

20 g veg\u00e1n vaj<\/em><\/p>\r\n

A tofut a kesuval \u00e9s 50 ml \u00e1sv\u00e1nyv\u00edzzel turmixg\u00e9pben kr\u00e9mesre keverem. A lisztet, cukrot, van\u00edli\u00e1scukrot, k\u00e1v\u00e9t \u00e9s kaka\u00f3port egy t\u00e1lban elkeverem. Hozz\u00e1adom a tofus kr\u00e9met \u00e9s hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m az olajat \u00e9s a marad\u00e9k \u00e1sv\u00e1nyvizet \u00e9s homog\u00e9nre keverem. 160 fokon 20 perc alatt k\u00e9szre s\u00fct\u00f6m, majd hagyom kih\u00fclni.<\/p>\r\n

A cukrot a narancsl\u00e9vel egy kis l\u00e1bosban karameliz\u00e1lom. Leh\u00fazom a t\u0171r\u0151l \u00e9s 150 ml tejsz\u00ednt - sz\u00e9p lassan - hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6k \u00e9s sim\u00e1ra keverem. (Ha sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g egyszer felmeleg\u00edtem.) A kem\u00e9ny\u00edt\u0151t \u00e9s van\u00edli\u00e1t a marad\u00e9k 50 ml tejsz\u00ednnel elkeverem. Hozz\u00e1adom a karameliz\u00e1lt cukorhoz \u00e9s elkeverem. \u00c1t\u00f6nt\u00f6m egy m\u0171anyag t\u00e1lba \u00e9s szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten hagyom kih\u0171lni. A vajat konyhai robotg\u00e9pben sim\u00e1ra keverem \u00e9s hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a kih\u00fclt kr\u00e9met; majd egy spatula seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel sz\u00e9pen eloszlatom az eg\u00e9szet a piskot\u00e1n.<\/p>\r\n

A csokit v\u00edzg\u0151z felett felolvasztom. Beledarabolom a vajat \u00e9s k\u00e9zi habver\u0151vel elkeverem. A k\u00e9sz csokim\u00e1zzal bevonom a s\u00fctem\u00e9nyt, \u00e9s hidegre teszem, hogy megdermedjen.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

KIPR\u00d3B\u00c1LTAD A RECEPTET?<\/span><\/p>\r\n

K\u00edv\u00e1ncsiak vagyunk, hogy siker\u00fclt. \u00cdrd meg kommentben, vagy postold a k\u00e9pet Instagramon a #fiftyshadesofgreen hashtaggel.<\/p>\r\n

\u2665 Viki & G\u00e1bor<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu\/files\/2017\/11\/E6C7D420-7C2D-4C62-BADF-DD78DEDC579E-150x150.jpeg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}