{"version":"1.0","provider_name":"Fifty shades of green","provider_url":"https:\/\/fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu","author_name":"Viki Czako","author_url":"https:\/\/fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu\/author\/vikiczako\/","title":"Reggeli tofur\u00e1ntott\u00e1s wrap","html":"

Nagyon szeretem a wrapokat, tortillakat, streetfoodokat - de szerintem ez m\u00e1r kider\u00fclt a kor\u00e1bbi bejegyz\u00e9sekb\u0151l is. Olykor-olykor eszek glut\u00e9nes dolgokat is, de akinek esetleg allergi\u00e1ja van, elk\u00e9sz\u00edtheti kukorica wrapb\u00f3l\/tortillab\u00f3l is; szinte m\u00e1r minden nagyobb supermarketban, bi\u00f3boltban lehet kapni. \u00c9s term\u00e9szetesen a toj\u00e1s \u00edz\u00e9t sem kell n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zn\u00fcnk; a megfelel\u0151 f\u0171szerek hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val ugyanazt az \u00edzvil\u00e1got \u00e9rhetj\u00fck el, mintha toj\u00e1sb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt r\u00e1ntott\u00e1t enn\u00e9nk. \u00c9n anno a tofu r\u00e1ntotta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t St\u0151hr Gr\u00e9ta vide\u00f3j\u00e1b\u00f3l <\/a><\/strong>tanultam meg. T\u00e9nyleg pofon egyszer\u0171, csak a megfelel\u0151 f\u0171szereket kell hozz\u00e1 beszerezn\u00fcnk. Ezt a r\u00e1ntott\u00e1t m\u00e9g egy kicsit felturb\u00f3zva sz\u00fcletett meg ez a veg\u00e1n wrap; amit ak\u00e1r a munkahely\u00fcnkre, iskol\u00e1ba vagy egy hosszabb \u00fatra, kir\u00e1ndul\u00e1sra is magunkkal vihet\u00fcnk, ha aluf\u00f3li\u00e1ba j\u00f3 szorosan feltekerj\u00fck, becsomagoljuk.<\/p>\r\n

1 f\u0151re:<\/strong><\/p>\r\n

1 teljes ki\u00f6rl\u00e9s\u0171 lisztb\u0151l vagy kukorica lisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt wrap\/tortilla<\/em><\/p>\r\n

1\/2 csomag tofu<\/em><\/p>\r\n

4 db m\u00e9lyh\u0171t\u00f6tt spen\u00f3tkocka<\/p>\r\n

1\/4 v\u00f6r\u00f6shagyma<\/em><\/p>\r\n

4-6 db kis avok\u00e1d\u00f3 kocka<\/em><\/p>\r\n

4 db kis kokt\u00e9lparadicsom<\/em><\/p>\r\n

1 TK k\u00f3kusz olaj<\/em><\/p>\r\n

1\/2 TK fokhagyma granul\u00e1tum<\/em><\/p>\r\n

1\/4 TK kurkuma<\/em><\/p>\r\n

1\/4 TK currypor<\/em><\/p>\r\n

1\/2 TK fekete s\u00f3<\/em><\/p>\r\n

s\u00f3<\/em><\/p>\r\n

BBQ sz\u00f3sz (opcion\u00e1lis)<\/em><\/p>\r\n

A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t finomra v\u00e1gom \u00e9s egy kev\u00e9s k\u00f3kuszolajon aranybarn\u00e1ra pir\u00edtom. A tofut fogom \u00e9s k\u00e9zzel a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1ra sz\u00e9tnyomkodom. \u00a0Hozz\u00e1adom az \u00f6sszes f\u0171szert \u00e9s kb. 5 percig egy\u00fctt s\u00fct\u00f6m \u0151ket.<\/p>\r\n

Ezut\u00e1n hozz\u00e1adom a spen\u00f3tot \u00e9s fed\u0151 alatt tov\u00e1bbi 5-10 percig p\u00e1rolom. Amennyiben sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g egy kis s\u00f3val \u00edzes\u00edtem.\u00a0<\/p>\r\n

A tortilla lapot egy serpeny\u0151ben olaj n\u00e9lk\u00fcl megmeleg\u00edtem. Eloszlatom benne sz\u00e9pen a tofur\u00e1ntott\u00e1t, megsz\u00f3rom az avok\u00e1d\u00f3 kock\u00e1kkal \u00e9s a kokt\u00e9lparadicsommal. \u00cdzl\u00e9s szerint meglocsolhatjuk BBQ sz\u00f3sszal vagy esetleg valamilyen m\u00e1s pik\u00e1ns sz\u00f3sszal.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fiftyshadesofgreen.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/IMG_0371-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}